Cocktail de Gin à la clémentine et au basilic
Boissons
Cocktail de Gin à la clémentine et au basilic
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Cocktail de Gin à la clémentine et au basilic

Cocktail de Gin à la clémentine et au basilic

Ingrédients :

  • 4 clémentines, pelées et divisées en segments
  • 8 à 10 feuilles de basilic frais
  • 2 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre préférence de douceur)
  • 60 ml de gin
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (facultatif, selon la douceur désirée)
  • Glaçons
  • Eau pétillante
  • Tranches de clémentine et feuilles de basilic pour la garniture

Instructions :

  1. Dans un verre à mélange, combinez les segments de clémentine, les feuilles de basilic et le sucre. Utilisez un pilon pour écraser légèrement les ingrédients, libérant ainsi les saveurs.

  2. Ajoutez le gin, le jus de citron frais et le sirop d’agave (si utilisé). Remplissez le verre de glaçons.

  3. Remuez bien la mixture pour mélanger les saveurs et refroidir le mélange.

  4. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail à l’aide d’une passoire fine pour retirer les morceaux de clémentine et de basilic.

  5. Complétez le verre avec de l’eau pétillante selon votre préférence.

  6. Décorez le cocktail avec des tranches de clémentine et quelques feuilles de basilic.

  7. Dégustez ce cocktail rafraîchissant à la clémentine et au basilic !

N’hésitez pas à ajuster les quantités d’ingrédients en fonction de vos préférences personnelles. Ce cocktail est parfait pour les occasions estivales ou chaque fois que vous avez envie d’une boisson fruitée et parfumée.